Uva:
Grenache, Syrah, Cinsault, Cárigan.
Características:
Un vino fragante y bien balanceado, en AIX observamos un color rosa salmón que revela la frescura de un vino rosado premium. en nariz, es fresco y fragante, ofreciendo notas a melón, fresas y flores. En paladar tenemos un vino ligero con una gran frescura y acidez, toronja rosa y algo de picor.
Ideal con ensalada de frutas, quesos frescos, carnes blancas y comida oriental poco especiada.