Vino Espumoso Marchese Antinori Cuvée Royale DOCG Lombardía Italia 750ml

UVAS: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Blanco

TEMPERATURA: 7-9°C

UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Lombardia

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

VINIFICACIÓN: El mosto fue fermentado en depósitos de acero inoxidable. La segunda fermentación tuvo lugar en botella y el vino permaneció en sus lías durante 36 meses antes del degüelle (etapa en el proceso de vinificación que consiste en causar la expulsión del depósito de levadura concentrada presente en el cuello de la botella bajo el efecto de la presión interna)

CARACTERÍSTICAS: Un color amarillo claro con un burbujeo cremoso, persistente y un brillo elegante. Los aromas recuerdan duraznos blancos, costras de pan y levadura. Fragancia frutal y floral. El notable equilibrio y vivacidad son típicos de un Brut bien hecho

MARIDAJE: Como aperitivo o con aperitivos de pescado, verduras y carnes blancas.