Vino Blanco Cháteau Bonnet Blanc AOC Lurton Burdeos Francia 750ml

El Château Bonnet Blanc 2021 es un vino fresco y afrutado de la denominación Entre-deux-Mers, en la región vinícola de Burdeos, Francia. Este vino, muy en la línea de los Sauvignon Blanc, es una creación asequible de André Lurton y es un excelente ejemplo de un "vino para todos los días".

Su composición es de un 85% de uvas Sauvignon Blanc y un 15% de Sémillon. El año 2021 se caracterizó por un tiempo caprichoso con fuertes lluvias en primavera y una helada en abril que causó daños importantes. Sin embargo, a partir de mediados de agosto se alternaron días cálidos y noches frescas, lo que aseguró el éxito de la vendimia.

Este vino presenta un color amarillo pálido limpio con reflejos plateados. En nariz, ofrece una intensidad hermosa con una mezcla sabrosa de notas de frutas exóticas (mango, fruta de la pasión) y cítricos (pomelo). En boca, tras un ataque franco, se nota una agradable intensidad. El equilibrio entre redondez y frescura es bueno. Vuelve a aparecer las notas de frutas exóticas (mango, naranja confitada) y cítricos (limón, pomelo), dando al conjunto un carácter muy gourmet. El final es agradable.