En el paladar, permite saborear taninos robustos y una tensión inconfundible que ofrece una expresión pura y sin adulterar del terroir característico de la finca.
Maridaje: Sugerimos combinarlo con rica cocina española o barbacoas. También es ideal para deleitarse con su cuerpo acompañando cordero, ternera, cerdo, chorizo, jamón ibérico y quesos curados de gran carácter como el manchego, el gouda y el cheddar maduro.
