Al servir este vino Parada de Atauta, apreciamos a la vista un intenso color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz se despliega complejo y elegante, destacando notas de frutos negros maduros, especias dulces y sutiles tostados de su paso por barrica. En boca, este Ribera del Duero se muestra equilibrado, untuoso y con unos taninos finos que nos regalan un final largo y persistente.
Maridaje: Sugerimos acompañarlo idealmente con carnes rojas a la parrilla, caza mayor, guisos tradicionales de invierno y quesos curados de oveja.
