Vino Tinto Alta Vista Vive Malbec Mendoza Argentina 750ml

UBICACIÓN GEOGRÁFICA: Mendoza, Argentina

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13.5%

VINIFICACIÓN
Después de una cosecha manual, los granos son despalillados y prensados y posteriormente enviados a tanques de acero inoxidable. La fermentación alcohólica se realiza a través de las levaduras seleccionadas, durante 7 días, con frecuentes remontajes a temperaturas controladas de 26 a 28 grados. Se prolonga la maceración durante 10 días. El 25% del vino pasa por barrica de roble americano durante 6 meses.

CARACTERÍSTICAS
Color rojo púrpura con algunos destellos violáceos. Nariz muy intensa con aromas a pimiento, frutas rojas maduras. En boca muestra cuerpo medio, con equilibrio y taninos suaves. El final de boca es de notable persistencia.

MARIDAJE
Ideal para acompañar asados criollos, pastas de salsa sazonadas y quesos duros y semiduros.

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REGIÓN

Mendoza, Argentina

UVAS

Malbec

MARIDAJE

Acompañar con empanadas argentinas, pizzas y pastas con sabores intensos, o con
una tabla de quesos.